岡野ファーム

最後の茄子🍆

５月に定植して約半年。

農薬を使わず育てた茄子は、夏の暑さに耐えら、秋を迎え、頑張ってたくさんの茄子をつけてくれていますだが、先日の霜でとうとう終わりになりました。

特に自分が入院して手入れもできない中、害虫にも耐え、病気にも負けず、日照り忍耐で、よく頑張ってくれました😢

煮浸しに紫蘇と茄子の味噌炒め、焼き茄子、お味噌汁等々、岡野ファームのランチに欠かせない存在でした🍆🍆🍆

来年もよろしくお願いします🙇🍆

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